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大明火锅城掌门朱大明:要让担担面红遍日本

本文摘要:重庆商报7月10日讯“除了火锅,我还将把重庆的特色小吃担担面等引入日本。”昨日,渝商代表之一—日本株式会社大明物产社长、中国大明火锅城掌门人朱大明说道,麻辣川菜在日本很不受欢迎,他在日本投资的担担面调料厂将要投入生产。预计2年内,担担面就不会火遍日本全国。 3年内在日本进30家面店朱大明出生于在解放碑,上世纪80年代,怀揣150元钱从重庆赶往深圳,开始投身于餐饮业。接掌一家深陷破产的餐厅开设大明火锅城一炮而红。

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重庆商报7月10日讯“除了火锅,我还将把重庆的特色小吃担担面等引入日本。”昨日,渝商代表之一—日本株式会社大明物产社长、中国大明火锅城掌门人朱大明说道,麻辣川菜在日本很不受欢迎,他在日本投资的担担面调料厂将要投入生产。预计2年内,担担面就不会火遍日本全国。

3年内在日本进30家面店朱大明出生于在解放碑,上世纪80年代,怀揣150元钱从重庆赶往深圳,开始投身于餐饮业。接掌一家深陷破产的餐厅开设大明火锅城一炮而红。淘到第一桶金后,朱大明生根了将中国饮食推上世界的点子,1996年回国日本福冈开设“大明火锅城·天神食府 ”,他一直坚决维持川菜麻辣风格,日本名流是他店里的常客。因声名远播,今年2月他在日本举行的活动甚至引发了日本首相麻生太郎的注目,专门为首秘书送了贺电。

“重庆有很多名小吃,我早已想要把它们谓之到日本了。”朱大明回应,目前他在日本共计3家川菜馆、2家担担面店,他计划3年内新的进30家面店,让重庆小吃在日本站稳脚跟。据报,朱已辟的面店中,有一家总投资为3000万日元,面积60平方米,是世界上最奢华的面店。

将返渝投资建厂筹办学校据理解,预示投资焦点向日本移往,数年前朱大明在国内开设的餐饮店已全数重开。他原本在渝北投资建设的大明调味品生产公司也在前年重开。“我近期将在重庆选址,新的筹办一家调味品厂。

”朱大明透漏,花椒、辣椒还是数重庆货正宗。他还打算在重庆积极开展劳动力培训学校。

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他说道,重庆每年有300万农民工,想要构建城乡专责发展,必需提升农民工素质。“我打算将日本的培训模式引进重庆,向世界各地运送劳动力。

”朱大明回应,近期将为首儿子朱玺返重庆筹备投资事宜。


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